现在的生活水平越来越高，人们越来越注重养生，在进补方面也越来越讲究。很多女性喜欢用雪蛤来进补，可是进补得多真的好吗?有没有想过进补得多会患宫颈癌呢?
全国第十九届肿瘤防治宣传周已经到来，南京凤凰书城民生健康论坛近日请来上海中医药大学博士、全国高级营养保健师孙丽红，举行了一场癌症与吃的讲座。
孙丽红博士表示，癌症的发生与很多因素有关，但吃的影响不可忽视，现在生活条件越来越好，吃得太好的，补得过多了，有时反而会补出癌症来。
八九年雪蛤吃出宫颈癌
孙丽红博士表示，吃出来的癌症并不是危言耸听，有位南京患者的例子就特别典型。这位南京患者是做服装生意的，年纪很轻，二十八九岁，人长得很标致，皮肤特别好，但被查出了宫颈癌。在就诊时患者的姐姐一直在旁边强调患者生活非常规矩，潜台词就是没有不良的性生活习惯。
考虑到患者的皮肤状态，医生就询问患者是否经常进食美容补品，结果患者表示，为了美容，从二十岁开始她就经常进食雪蛤。医生表示，患者的疾病应当和长期进食雪蛤有关系。
孙丽红说，宫颈癌的诱因不止一种，体内雌激素水平过高是其中之一。雪蛤是雌性林蛙的性腺体，富含雌激素，可以使皮肤变姣好，但长期食用也会增加患癌风险。像雪蛤、蜂胶类动物来源的补品，大家要谨慎。
过食红肉也增加癌症风险
孙丽红博士告诉记者，很多人不知道的是，动物性食物，尤其是红肉和加工肉类，也会增加癌症的发病率。所谓红肉，是通俗的说法，指的是肌纤维偏红色的肉，主要是猪、牛、羊肉等等。
随着生活水平的提高，人们的肉类食用量也在增加，但是它潜在的隐忧和问题非常多，包括动物的饲养方式、抗生素和生长激素的残留等等，这些食品添加剂累积到我们身体中，会增加肝肾的负担。
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