炎热夏天到了，很多人因为天气的炎热而失去了胃口。更没有胃口在夏天吃辣椒。而你知道吗?夏天吃辣椒可以开胃。这是为什么呢?我们一起看看吧：
很多人夏天不愿意吃辣，怕上火。其实，夏天人的心火较旺，胃属苦，此时不宜吃太多苦味的东西，但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。
夏季又潮又闷热，胃口不好，睡不好，皮肤也易惨遭阳光荼毒。如何养生美颜?其实，饮食上不能一味求清淡，而应注意健脾开胃，不妨试试辣椒。饮茶既可祛火，还可养颜，尤其推荐盐茶和山楂荷叶茶。
姜、蒜、辣椒可开胃
很多人夏天不愿意吃辣，怕上火。其实，夏天人的心火较旺，胃属苦，此时不宜吃太多苦味的东西，但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。
比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味，但不是指多吃川菜、火锅。做菜时可多选择性凉的食物如冬瓜、黄瓜、丝瓜。
夏天对虚寒胃痛者是一个难熬的季节。想吃雪糕，怕肠胃受不了，有时选择水果不慎，也会闹肚子。虚寒胃痛者不要吃冷冻食品，西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、香蕉也要少吃。
蔬菜、水果可选择白瓜、菜心等比较温和的。如果胃寒、胃酸分泌正常，可以饮鸡汤、肉汤促进胃酸分泌，如果有泛酸的症状，则应少吃，可以喝牛奶。
如果是热性的体质，则不能吃樱桃、榴莲，比如说栗子、石榴、龙眼、荔枝，可以吃香蕉、猕猴桃。如果分不清自己体质是热性还是寒性，吃苹果准没事。
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