其实,木糖醇这类物质本是从植物中提取的一种营养药,能够补充热量,改善人体血糖代谢,由于其不增加血糖浓度,也作为糖尿病患者的糖代用品。然而,有些厂商却声称其生产的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙,甚至还可以修复蛀牙。木糖醇真的有这么神吗?
事实上,木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质,所以能减少齿垢和龋齿的产生,对于预防龋齿的确具有一定的功效。然而,口香糖中含有木糖醇,只能减少产生龋齿的可能性,而已经有了龋齿的人,是不可能靠吃口香糖起到治疗作用的。充其量是经常吃木糖醇的人与经常吃蔗糖的人相比,不容易得蛀牙罢了,不过它依然会出现上面所提到的嚼食口香糖的危害。
由此看来,口香糖一类的食品应该少吃、少咀嚼为妙。
小科普:木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
若无特别说明,人们很难将木糖醇与蔗糖分辨。木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。在一定程度上也有助于牙齿的清洁度,但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用。
总之,无论你嚼口香糖是抱着怎样的心态都好,或者以前你是不知道嚼多了口香糖是不好的,小编希望你看了这篇文章能有一些触动或者想法,毕竟身体健康于我们而言应该才是最重要的才对。不要因为想要美观或者其他一些什么而伤害到了自己的身体,身体才是做其他任何事的本钱啊!
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