信号4:牙龈出血—可能缺维生素C
维生素C是最容易缺乏的维生素,因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
信号5:味觉减退—可能缺锌
适量增加贝类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
信号6:嘴角干裂核黄素(维生素B1)和烟酸
在不一样的食物中,含有的核黄酸也有很大的不同。身边最常见的含有丰富的核黄酸的食物有:动物肝脏、鸡蛋黄以及奶类。所以,每周至少要补充两次核黄酸,或者每天补充点牛奶和鸡蛋。