春季煲汤食谱大全有哪些
春季煲汤食谱
除痘祛斑——海带绿豆孕妇煲汤食谱大全汤
原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克(布包)红糖适量
制法
1.将绿豆洗净、海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
口感汤味鲜浓,微咸,清新可口。
功效海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
忌食有胃寒者忌食。
清补凉瘦肉汤
【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),广东煲汤食谱淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。