四款家常菜有效预防乳腺癌

2015/6/27 来源:医网论坛a-A+

洋葱

洋葱有解表通阳,解药毒和鱼肉毒之功效,其所含的硫化物,微量元素硒等成分,能预防乳腺癌。

推荐食谱:豆芽炒洋葱

原料:黄豆芽、洋葱各90克,胡萝卜40克。

调料:盐、鸡精各适量,食用油、生抽、蒜末、葱花各少许。

做法:1、将洋葱洗净,切丝,胡萝卜去皮洗好,切丝。

2、向锅中注水烧开,入黄豆芽、胡萝卜煮至断生,再入洋葱,煮熟,捞出备用。

3、将蒜末、葱花爆香,加入所有食材翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味即可。

苦瓜

苦瓜中所含的苦味素可抑制癌细胞的生长和扩散,患有乳腺癌的人可以经常食用苦瓜。

推荐食谱:蒜片苦瓜

原料:苦瓜200克,大蒜25克,红椒圈10克。

调料:盐、食用油、鸡精、白糖、蚝油、水淀粉各适量。

做法:1、将黄瓜洗净,切成条状,红椒去籽,洗净切小块。

2、向汤锅中加入适量清水,倒入黄瓜条搅拌,煮沸捞出。

3、油锅烧热,入黄瓜条和红椒,翻炒,放入盐、酱油、醋调味,炒至收干汁液即可。


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本文来源:http://m.ewsos.com/lady/a/20150627/1126149.html