防癌抗癌功效
紫甘蓝中含有癌细胞抑制剂，能有效减少胃肠癌和乳腺癌的发病率。紫甘蓝中含有的B族维生素，被证实有防癌抗癌的作用，紫甘蓝中的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能保护人体免受自由基的伤害。
相宜搭配
紫甘蓝+木耳：补肾壮骨、健脑通络。
紫甘蓝+紫菜：增加营养吸收。
紫甘蓝+青椒：促进胃肠蠕动。
紫甘蓝+鲤鱼：营养吸收更全面。
紫甘蓝+虾米：强壮身体、防癌抗癌。
禁忌搭配
紫甘蓝+苹果：影响人体对维生素的吸收。
女性吃紫甘蓝能预防乳腺癌吗
2015/9/17 来源：99健康网a-A+
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