芹菜汁的功效
芹菜汁具有丰富的维生素。而且芹菜属于粗纤维食物，容易加速体内毒素排出体外。芹菜是利尿神器，可以快速排出多余的水分，减少毒素滞留的可能。这样，芹菜达到了减肥的理想效果。
另外，芹菜汁内有大量酸性降压的成分，适合高血压人群服用。降压效果可观。临床证明，芹菜对降低血糖血压有作用。
芹菜可以滋阴补虚。芹菜含有丰富的铁元素，是补血良品。
芹菜汁的做法
把新鲜的芹菜洗干净掐断，用开水稍微浸泡。然后捞出，再用冷水洗一次。为了口感注意热水浸泡的时间不能过长。因为浸泡热水是为了达到杀菌的效果。然后把芹菜放入榨汁机榨汁即可。可以根据个人的喜好调味，加上蜂蜜一起榨汁的效果更不错哟。
芹菜汁的注意事项
芹菜汁榨汁前选料要新鲜，安全无公害。否则容易引起中毒症状，那对人体的伤害是很大的。芹菜属于寒凉食物，对于脾胃虚弱的人来说不太适宜享用。还有的是，芹菜汁能减肥。但是他不能单一的成为减肥的唯一食材。它只能充当副食品，不能作为减肥者的正餐，以免减肥者的营养不均匀。
通过上文，相信大家已经对“芹菜汁能减肥吗？”这个问题有了深刻的答案。芹菜汁能减肥，但是还是希望减肥者在运动的方式下合理调整饮食。
