醋豆的做法
极为简单，首先准备一个容器，最好是玻璃罐，洗干净。准备一些黄豆或者黑豆，大概占容器三分之一体积的分量。再准备一瓶醋，最好是陈醋，没有陈醋白醋也可以。东西都准备完后把黄豆（黑豆）炒熟，大概炒2～3分钟，记住不能炒焦。炒熟后放凉，然后倒进容器里面，再往容器里面加满醋，最后密封好，泡一个星期后就可以食用了。
如果想增加减肥的效果，可以把平时的零食换成醋豆，约15粒就能填饱肚子,而且才只有20千卡热量。比如一小块乳酪,其热量约为80千卡,而换成醋豆,摄入的热量只有其1/4。饭前吃一点醋豆可以增加饱腹感，就可以减少饭量，减肥就不是件难事了。
第一次使用这一方法的人可能会在食用醋豆后不久就会感到困倦。这种现象一般出现在开始后的2～3周内。但这种现象只会出现在初期阶段，过了一段时间以后就会消失了。必要的时候早晚可以吃30颗醋豆，因为这样可以促进体内循环，消耗人体多余的热量，所以能够起到减肥的效果。
