另外，当我们过量地摄取碳水化合物，如果不能作为能量被消耗，就会变成中性脂肪，与皮下脂肪、内脏脂肪一起积聚在体内；而西瓜中的丹宁能让这些多余的脂肪充分分解并燃烧。
当然，西瓜也是高纤维食物，对于肠道及尿道废物的排出功效很明显。所以西瓜对于夏季减肥来说，是一款高效同时又健康的食品。
西瓜汁的制作材料：西瓜2公斤（大约1/4个大西瓜）
制作方法：
1、把西瓜切开，然后把西瓜核挑走。
2、用勺子之把西瓜的红肉部分取出，并稍微压碎。
3、把提取出来的西瓜肉连同汁液一并放到锅里，用中火熬30-40分钟，熬至汁液变成橙红色。但注意会出现煮焦的情况，所以要不时用汤勺搅拌一下。
4、当汁液熬成粘稠状就完成了。
5、熬完后用密封耐热的容器盛起，放到冰箱内保存，保存期为一周。
饮用方法：
一次制作的是一周的分量，每天喝两杯，一杯大概50毫升，无论什么时候喝都可以的。
西瓜皮的功效
其实西瓜皮对于人体健康和减肥瘦身的功效也很显著，所以不妨试试先把西瓜表面的皮洗干净，切开小块，一同放到搅拌机内搅碎，然后再去熬汁。
把吃剩的西瓜皮洗赶紧切成小块，把西瓜核一同放到平底锅煎一下，把水分蒸发掉，然后加一小杯茶和500毫升的水去熬成西瓜皮水。
西瓜减肥法的Q & A
Q：用黄肉西瓜来做也行吗？
A：虽然黄肉西瓜与红肉西瓜所含的成分有些区别，但主要的减肥功效也大同小异，所以用黄肉西瓜来做也行的。
Q：什么人不能喝呢？
A：大部分的人都可以喝的，但如果患有重度糖尿病和肾脏病的人群要咨询一下医生能否饮用。
