美白食谱一、薏仁莲子粥
材料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：
1、薏仁洗干净后最后用冷水浸泡三个小时，捞出来后把水分沥干。
2、莲子要把莲心去掉，然后用冷水把它洗干净。
3、红枣去核洗净。
4、锅内放进1000毫升冷水，然后加入薏仁，用大火烧热之后，再把莲子和红枣一同放进锅内煮熟，最后加入冰糖调味，煮成粥即可。
功效：此款粥能够美白保湿，对于消除雀斑、蝴蝶斑和老年斑有不错的疗效。
美白食谱二、翡翠杞玉豆腐
材料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。
做法：
1、油菜心去根，洗净，并用刀切十字形。
2、豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水1000毫升，待沸后倒入豆腐块，加盐3克，焯3分钟捞出。
3、锅内加少许植物油，油温五成热时下油菜心稍炒，加水、盐，煮沸5分钟，捞出后将菜叶朝外，放在盘中。
4、锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，加入豆腐、盐、味精，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可。
功效：本膳可养颜泽肤，滋肝和胃。所用枸杞子可养血柔肝;玉竹可养阴生津;油菜心含维生素C和叶绿素;豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳，鲜嫩可口，营养丰富，并含多种维生素，能增白皮肤。
