一、银杏的营养价值
这里说到的白色小果就是生活中常见的银杏了，作为生活中常见的一种坚果，食用银杏对于身体保健好处极多。
银杏又称作白果，其中的营养价值非常丰富，其中包括大量的粗脂肪、淀粉、蔗糖、还原糖、核蛋白、矿物质、维生素、氨基酸等物质，能补充身体需要。
而在中医看来，银杏性平、味甘苦，能够入肺经、肾经，对于调节身体有非常好的功效，不妨适当的食用一些。
二、食用银杏的好处
既然银杏的营养价值、药用价值都很高，那么在生活中食用银杏的好处有哪些呢?
1、延缓衰老
在食用银杏的时候，能够吸收其中的维生素C、核黄素、胡萝卜素，这些物质都具有较强的抗氧化能力。
能够有效的清除体内的自由基，对于保护皮肤完整性有非常好的帮助，进而能够达到延缓衰老的目的。
2、美容养颜
想要延缓衰老，保持亮丽的容颜是不可少的事情，在生活中适当的食用银杏对于美容养颜有非常好的帮助。
银杏具有较强的抗氧化作用，能够不断的清除体内的自由基，其中的黄酮类物质能够有效的阻止色素在真皮层开始不断的形成、沉着，达到很好的美白、防止色斑出现的现象。
另外，在吃银杏的时候，还能够吸收其中的微量元素，这种物质能够有效的清除体内的氧自由基，对于抑制黑色素的形成也有非常好的帮助，从而能够防止皱纹的产生，对于改善皮肤血液循环有一定的作用，加快皮肤的新陈代谢，对于恢复皮肤弹性、保持皮肤红润有非常好的帮助。
