醋泡蛋的做法
1、先准备好一个新鲜的鸡蛋，准备不能低于8度的米醋
2、鸡蛋放入2两米醋中浸泡2天时间，浸泡至鸡蛋壳变软
3、然后用筷子将鸡蛋膜扎破之后，然后蛋液流出后搅拌均匀
4、再腌制1天，每天早晨挖2勺，再放入蜂蜜，倒入温水搅拌均匀
5、搅拌均匀之后直接空腹喝就可以了。
贴心提示:
1、一定要用浓度高的米醋，这样才能够让蛋壳软滑，否则蛋壳不仅不容易软滑，而且蛋黄还容易溶解。
2、要使用新鲜的鸡蛋，建议土鸡蛋，浸泡的时候要清洗干净。
3、如果不爱吃酸，可以多放入一些蜂蜜和温水，这样会酸甜可口。
4、如果是夏天吃，可以直接放入冰箱冷藏以免变质。
如果想预防和治疗骨质疏松，可以直接将1,2个新鲜的鸡蛋磕入醋中，再倒入水煮熟后直接吃蛋喝汤，一次吃完就可以缓解骨质疏松了。
以上就是给大家介绍了醋泡鸡蛋的做法，希望可以让大家一个参考。也大家也可能在家自已做醋泡鸡蛋，享受醋泡鸡蛋的营养。喜欢吃鸡蛋的， 或没有尝试鸡蛋这样的烹饪法的，都可以尝试下哦。
