什么是黑蒜
黑蒜就是一种发酵变黑的大蒜，主要就是用新鲜的生蒜，带皮在发酵箱里面发酵六十天到九十天之后制作而成的食品。
这样的制作方法，能够保留大蒜原有的成分不会流失，而且黑蒜当中的微量元素含量也会比较高，味道酸甜，没有蒜的味道，具有抗氧化、抗酸化的功效，非常适合三高的人群以及癌症患者食用。
黑蒜超高的营养价值以及甜、软、糯的口感正在被不了解它的人们逐渐的认可，也正在逐步的走向越来越多人的生活，黑蒜还有一个好处就是在食用之后不怕有蒜臭，而且对于很多棘手的疾病都有很不错的疗效。
黑蒜能养护子宫
黑蒜是一种改变了口感的大蒜类加工食品，新鲜的大蒜经过一定的加工和处理，改变的不仅仅是大蒜从白到黑的颜色，而是黑蒜的活性也比新鲜的大蒜高出了很多。
经常食用黑蒜，对我们的身体健康来说是非常有养护作用的，能够起到降低胆固醇、提高身体免疫力等良好的功效，而女人吃黑蒜，对子宫也是有好处的。
普通的大蒜有着良好的杀菌作用，大蒜当中含有很多抗氧化的成分，比如蒜氨酸以及多酚化合物，新鲜的大蒜经过制作之后，它的活性物质大大增加，能杀菌消炎，保护子宫不被细菌所害，能极大的预防多种子宫炎症的发生。
普通的大蒜有着良好的杀菌作用
而且黑蒜经过复杂的发酵过程，具备了远远超过新鲜大蒜的保健功效，特别是强大的调整血液流通的效果，血液流通通畅对女人的健康来说是至关重要的，如果我们身体内的血液循环出现了问题，那么女性朋友们很容易出现痛经、月经不调等疾病，这些都是和子宫健康息息相关的。
黑蒜还能增强子宫抗病功能
黑蒜当中的脂溶性挥发油，能显著的提高巨噬细胞的吞噬功能，能增强我们身体的免疫力，同时还能增强子宫的抗病能力。
