孕妇可以吃木耳吗

2017/4/11 来源:搜狐健康a-A+

孕妇可以吃木耳吗,一方面,黑木耳有丰富的营养物质,而且铁元素含量非常丰富,所以被列为补血圣品,孕妇可以通过吃它来补血。在另一方面,黑木耳是在腐木上长出来的,成长的环境过于阴湿,所以会损害人的精气神。所以就是建议不宜多食。接下来就具体介绍一下黑木耳的营养成分,以及为什么不宜多食。

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黑木耳的成分

黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等;黑木耳含铁量极高,为各种食物之最,是猪肝的7倍多;黑木耳有补血功能,常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说,黑木耳是补血佳品。

孕妇可以吃木耳吗

黑木耳味甘性平,有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。能预防血栓等疾病的发生。吃黑木耳后,人不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。黑木耳有帮助消化纤维类物质的特殊功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有排毒清肠的作用。因此,它是矿山、化工、纺织工人不可缺少的保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物有比较显著的化解功能,它含有抗肿瘤活性物质,能增强肌体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

虽然木耳营养丰富,易于烹饪,是人们公认的美味佳肴。但是,并非多食多益。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断。因此,木耳不可不食,但又不可多食,孕妇、儿童食用时更应控制食用量。

通过以上的介绍,你知道了黑木耳中含有哪些营养成分了吗?你知道它为什么是不能多食的吗?那么孕妇可以吃黑木耳吗这个问题是否已经解决了呢?所以,作为孕妇,就尽量少吃一些黑木耳,我们平常吃的时候也要注意量,不要过多的使用。凡物过食都不好。


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