毛主席的饮食是怎么样的呢?现在就公开毛主席的饮食保健语录
毛泽东饮食保健语录
·我想吃什么，就是我身体里缺什么，吃下去就能吸收好……
·医生的话，不可不听，也不可全听;全听你的我就完了，全不听你的我也不行。
·补品能少吃就少吃……战胜疾病，保持健康，主要还得靠自己身体的力量。
·我有个原则，遇事不怒，基本吃素，多多散步，劳逸适度。
·我十分能吃，七分能睡。
·运动就其作用说可以代替药物，但所有的药物都不能代替运动。
给我吃些“糙米”
有一次，主席脚痒。他找吴旭君护士长说：“这段时间给我吃精米太多，给我吃些糙米吧。”吴旭君找到管理员吴连登说了此事，这时离开饭的时间已很短了，吴连登赶紧给玉泉山农场的同志打电话，让他们以最快的速度搞上二两糙米。磨糙米的方法是将稻子用砖头在地上搓去稻壳就行了。这样，当晚就用这种糙米做成了米饭。主席吃了很高兴，此后工作人员就经常给主席做糙米饭吃。
专家点评：毛泽东对营养学方面的知识早有研究。脚一痒，他就知道要吃糙米。糙米中含有丰富的维生素B1，维生素B1具有维持神经与心肌正常功能的作用，并有稳定情绪和增强记忆力及生命活力的作用。人体内缺乏维生素B1就容易患“脚气病”，缺乏严重时可引起胃肠功能减弱，出现便秘、消化液分泌减少、食欲不振、消化不良等病症。此外，糙米中还富含膳食纤维，具有润肠通便和降血脂、降胆固醇的作用。
中南海的小鱼小虾
在中南海，有一个鲜为人知的秘密。中南海的湖里常年有几只用柳条编织的鱼篓，鱼篓里放上肉类等一些诱饵。这几只鱼篓是专门用来给毛主席捉小鱼小虾的。每天早晨，工作人员去懵ㄖ械男∮阈∠旱钩隼矗米判孪首龈飨浴C飨慷俜苟蓟峤庑┬∮阈∠毫ひ黄鸪缘簟U馐侵飨妥郎铣D瓴欢系囊坏佬〔恕?/P>
有时候中南海的小鱼小虾不够吃，生活管理员就让玉泉山农场的工作人员在稻田里捕捞，以保证毛主席每天都能吃上新鲜的小鱼小虾。
专家点评：毛泽东餐桌上常年不断有小鱼小虾。毛泽东喜欢吃，这与他年轻时在湖南家乡养成的饮食习惯有关。毛泽东的这一饮食爱好，对他的身体健康很有利，既可以补充钙质，又可以补充蛋白质。
