高血压,高血脂是很多老年朋友们会患上的一种老年疾病,解决这类疾病已经是势在必行的,在生活中,海带是我们常见的一种藻类食材,大家了解它的营养功效应该是丰富的碘含量,其实,如果我们用一些食材合理搭配,那么它也能变成一种对降压降脂很好的食物。
从而可见,醋泡海带是一道保健功效非常高的小菜。
醋泡海带的做法:
将海带煮熟后切成丝,加入陈醋或米醋,浸泡半个小时候捞出来就可以吃了。
小贴士:
1、如果感觉太酸,可以拌入白菜丝等一起吃。
2、胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡。
3、海带性寒,脾胃虚寒者也不宜食用。
海带在我们的生活中是很容易购买的,为什么说它可以降压,是因为海带中含有一种叫褐藻酸钠的物质,同时,这种物质还对预防白血病以及骨痛病也有功效,而海带中的淀粉是具有很好的降血脂的作用,对于老年人预防动脉硬化和降低胆固醇有不错的作用。