老年人的新陈代谢能力和抵抗力都比较低，因此，其消化能力也会比较弱从而导致消化不良、胃口较差、便秘等症状的出现。众所周知，便秘、大便无法排出尤其是几天不排便会给身体带来特别大的伤害。因此，解决老年人便秘的问题至关重要。那么，老人便秘吃什么好呢？
老人便秘吃什么好
老人便秘吃什么好
1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。
2、多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极佳。
3、炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能，从而使肠道润滑、畅通无阻。
4、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。
5、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气，促进肠蠕动。
6、老人便秘吃什么好？多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。
老年人便秘食谱
米汤蛋花汤
原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。
做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。
木耳鹤鹑蛋汤
原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
老年人便秘会导致大便无法排除，使食物残渣等残留在体内，给肠胃带来比较大的负担，严重的还会导致直肠炎、胃功能紊乱等等。因此，解决便秘，尤其是解决老年人的便秘问题是一件很重要的事情。而便秘最好是通过饮食的方式调理，了解老人便秘吃什么好有利于帮助解决老年人的便秘问题。
