秦始皇想要得到长寿的生命而叫人炼丹药来实现,现代人们也想要通过药物来增加自己的寿命,这都是不切实际的。所谓药有三分毒,其实吃得药越多,命就变得越短,所以老年人现在最好的健康长寿之路无疑就是要走食物调理这一条了。那么老年人健康长寿的食物都有哪些?老年人可以在一日三餐多食用鱼类、豆腐、海带等来调理身体,下面让我具体为大家介绍一下吧。
老年人健康长寿的食物都有哪些
1.鱼:
日本人以健康长寿闻名世界,就是因为日本人经常吃鱼,他们的寿司是离不开鱼的。因为鱼中的DHA可以改善人们的认知功能和增强记忆力,而EPA就能降低血液里的坏胆固醇和中性脂肪,防止动脉硬化,预防中风及老年痴呆症。
2.豆腐:
大豆本身是富含蛋白质的,但是却很难被人体吸收和消化。而经过加工后的豆腐,就大大提高了营养素的吸收率,还增加了特有的香味。人们植物蛋白质最好的来源就是豆腐了,还能为人体提供丰富的镁和钙。
3.海带:
营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本,海带被认为是长生不老的妙药,能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。
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