泥鳅怎么吃壮阳效果好?值得一提的是，在淡水鱼类中，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性 朋友，泥鳅无疑是更健康的选择。泥鳅的肉质十分细嫩，味道鲜美，且富于营养。
在食用泥鳅时要注意泥鳅跟一些食物是相克的。有关研究证明：泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒 。
既然泥鳅的营养价值那么高，想必各位男性朋友要尝一尝用泥鳅做的美食了。
泥鳅怎么吃壮阳
泥鳅壮阳食谱：砂锅泥鳅
泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。
【做法】
1、泥鳅买回来，放滴了油的清水里养一天，让其吐净泥沙，用盐搓净泥鳅表面的粘液，用清水冲洗干净备用。2、热锅下油，油热后，加老干妈，豆瓣酱炒香。再放入红辣椒，花椒，姜蒜煸炒。3、锅里倒入适量清水，加酱油，醋，白糖烧开。4、把泥鳅倒入煮沸的锅里，马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。5、再沿锅边下千张，再慢火约15分钟，煮至泥鳅肉易脱骨。6、沙锅放火上加热，倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐，味精调味。拌入香菜。
泥鳅壮阳食谱：黄芪泥鳅汤
材料
主料：泥鳅200克，瘦猪肉100克，辅料：枣(干)10克，黄芪15克，调料：姜3克，盐2克
做法
1.红枣泡发，去核;2.把黄芪和红枣洗净;3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净;4.泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗;5.去内脏，洗净抹干水分;6.将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中;7.在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣;8.烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。
