春季应该怎么吃?

2016/4/17 来源:凤凰网a-A+
       接下来为大家推荐一些适宜春季养生吃的食材:

  补血养肝或滋阴宜肝的食物

胡萝卜、菠菜、蛋类、鸡肉、大枣、龙眼肉、鸡肝、枸杞苗、桑葚、黑豆、牡蛎、鳖肉、鸡蛋黄、佛手、猪肝、瘦肉、豆腐等,或当归、何首乌等制成菜肴。还可以吃高粱、大麦、黄豆、芹菜、金针菜、菠菜、茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、罗汉果、椰子、鸭蛋、白木耳、黑木耳、鲳鱼等;

  味甘性平的食物

猪肉、黑鱼、莲子、山药、百合、荠菜等。

 辛温发散的食物

葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等适宜春季适量食用。

熊苗营养师说:春季养生吃的食物比较多,大家照着这张单子轮换着在春季三个月里吃个遍就好了。还要注意春季养生的注意事项:春温、干燥的时候,忌食大量辛温辛烈的食物如羊肉、狗肉、鹿肉、辣椒、人参、生葱生姜等。

同时熊苗营养师也为我们推荐了几道菜,我们一起来学习下吧~!


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