男性健康从吃喝开始

2010/3/23 来源:天天健康网a-A+

奔波于社会、家庭和事业之间的中年男人最容易“透支”的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来。

贯穿于日常生活中的不健康饮食方式是真正的“隐形杀手”。

商务餐远离生猛海鲜:

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,三文鱼刺身、象拔蚌、海鲜、蛇、蟹等成为招待客户、朋友的佳肴,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分。当人们从龙船中夹取生鱼片时,殊不知已经病从口入。

推荐菜品:夏日田园

材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。

调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。

做法:1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟):2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味;3.鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。


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