说到节日的美食,你的眼前是不是出现一盘盘鸡鸭鱼肉的美味呢?但是我们都知道,经过节日的洗礼,我们的“腰腹”都会凸出来一大圈,如何吃才能吃得既舒服又养生呢,那您不放看看专家为大家推荐的饮食攻略。
早餐吃点水果燕麦
专家解读:近几年,将蔬果与主食进行搭配的吃饭方法非常流行,所用的食物和调料都很健康,尤其适合早上食用。如果在大年初一早上吃一款粗细搭配的水果燕麦,会使人倍感精力充沛。
专家推荐食谱:
具体方法是:取燕麦片、豆腐各30克,牛奶30毫升,核桃仁20克,紫苏叶2片,芒果1个,草莓4枚,蜂蜜适量。将燕麦片、牛奶、核桃仁放入搅拌机中搅成泥状,放入杯底;豆腐加紫苏叶煮熟后沥干水分,加入蜂蜜捣成泥状,放在燕麦泥上;上面铺上芒果和草莓即可食用。
节日午餐男人“灭火”不能少
专家解读:元旦前后,家里家外事务繁多,加之过食油腻、生活规律常被打乱等,使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,引起生理机能紊乱,从而导致“上火”,表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等。
推荐食谱:
口干舌燥——百合杏仁枇杷粥
鸭梨、枇杷果各20克,杏仁12克,百合15克,粳米50克,蜂蜜适量。将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁,把百合、杏仁和粳米用武火煎煮,边煮边搅拌,一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮,然后加入梨丁、枇杷丁,稍稍搅拌,待粥熬好后,盛在碗中,放到温度稍凉时,加入蜂蜜调味即可食用。
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