现在是农历的三月,也是吃韭菜最佳的时节,被称为“壮阳草”的韭菜,也是男人壮阳最廉价有效的壮阳美味,但是我们怎么让这道自然馈赠的补肾美味真正成为男人餐桌上的美味呢?今天小编介绍韭菜烤着吃,让男人补肾更美味!
“男不离韭,女不离藕”,男人更适合吃韭菜?
藕能滋阴,韭可起阳,这句俗语是根据男女不同生理特点的归纳与总结。因男多肾阳虚,女多阴血虚,男人多吃韭菜以补阳,女人多吃莲藕以增血。
风味独特皆因含硫化合物
韭菜味道非常鲜美,有其独特的香味,这是由其所含的硫化合物形成的。
这些含硫化合物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。也可以去除腥臭味、增加鲜香味。而且韭菜烹制后味道清香,特别诱人食欲,所以可以和很多食材搭配,尤其是和腥、膻味重的食材一起烹制时效果更好。
还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。
烤韭菜
材料:韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻
推荐阅读: