芹菜煲红枣
芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。
除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。[4]
再给大家不错一下,营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。
芹菜炒肉丝
食材明细:猪肉适量、芹菜适量、辣椒酱适量、花椒适量、生抽适量
做法:
1.芹菜择去叶子后洗净,切段后用盐抓一下出水后冲凉水。
2.瘦肉切丝,下生抽,生粉和花椒抓腌一下。
3.炒锅下油,下辣椒酱炒香。
4.下腌好的肉丝炒变色。
5.下切好的芹菜翻炒。
6.略加一点盐调味后出锅。
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