1、芹菜粥
【原料】芹菜连根120克，粳米250克。
【做法】将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
2、菊花粥
【原料】菊花末15克，粳米100克。
【做法】菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
3、绿豆海带粥
【原料】绿豆、海带各100克，大米适量。
【做法】将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
4、荷叶粥
【原料】新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。
【做法】将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
