喝水解酒要注意量，以免导致“水中毒”，出现头晕加重、口渴的现象，严重的还会突然昏倒。因此，不能一次性猛喝，应分多次少量小口地喝，以利于人体吸收。每次以100毫升～150毫升为宜，每次间隔半小时。此外，还要避免喝5℃以下的水，尤其是在气温高的夏季，喝大量冷饮容易引起消化系统疾病。
此外，还可以将西红柿或葡萄打成汁喝，有利于吸收。西红柿中含有加快酒精分解和吸收的果糖，一次性喝300毫升的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，可以跟酒中的乙醇发生反应，降低血液中的酒精浓度，人就不容易醉了。另外，葡萄的酸味还可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等不适。
