地中海饮食是现代全世界推崇的健康饮食结构，地中海饮食有什么作用呢？英国《每日邮报》报道，地中海饮食不仅可以保护DNA免受损伤、预防心脏病发作，还可以预防男性阳痿。
1.地中海饮食可保护DNA免受损伤
新的研究表明，地中海饮食富含水果，蔬菜，豆类，全谷类，鱼和小红肉或加工肉的橄榄油，可帮助保护我们的DNA损伤。随着我们年龄的增长，人们在染色体端粒上的着丝点逐渐缩短，因而会导致DNA受损和加速衰老有关的疾病，如阿尔茨海默氏症、糖尿病和心脏病。
研究发现地中海饮食中的脂肪较低，富含抗氧化剂的水果，蔬菜和坚果，这些物质可防止疾病和老化。去年哈佛大学的一个研究显示：10000个妇女中有40%遵循地中海饮食，这些妇女都活到70岁以上，而且他们患上慢性疾病如阿尔茨海默症或帕金森氏病、糖尿病、心脏病的可能性很低。
2.地中海饮食预防心脏病发作
研究表明，地中海饮食是一种均衡和健康的饮食，可以降低患心脏病的风险以及避免心脏病发作。地中海饮食中包括的水果，蔬菜，面食，橄榄油和坚果可以大大减少心脏病发作的机会。事实证明，坚持这种饮食促进健康和长寿。
