健康带饭第一条:零嘴用水果,可补充维生素
虽然自己带饭比外面小餐馆要干净,但是,要注意放置一晚上后,食物会损失掉不少营养素,因此,要带上水果当零嘴,就可以补充维生素。
健康带饭第二条:带饭注意种类
如果带饭,最好选择米饭。这是因为米饭经过加热后,基本可以保持原样,不像面包这些容易脱水干瘪,对口感造成影响。但是,饼和包子等加热后水分会有所损失,口感还会下降。
健康带饭第三条:加热时,撒水盖盖
中午在办公室,一般都是使用微波炉加热,因此,要带不易变形的食物。同时,在加热时,一定盖上盖子,并且适当的撒一些水在米饭上,那么,加热出来的米饭聚会比较松软润口,即使不是新鲜饭,吃上去也不会让人感到干巴巴的。