材料：河蟹4只、淫羊藿12克。
做法：葱段、姜片、白酒、料酒、盐、白糖、醋、胡椒粉各适量。
做法：①河蟹放人容器内，用清水反复冲洗干净;淫羊藿装入缈布袋，制成药包。②将药包、葱段、料酒、盐、，白糖、醋、胡椒粉调入同一碗中，制成味汁，入蒸锅中大火蒸约20分钟，取出，拣出葱段、姜片、药包不用，加入白酒。③将河蟹放人味汁碗中，倒人白酒，盖上盖浸泡20分钟左右，取出装盘即可。
专家提示
河蟹含蛋白质、钙、磷、铁等，可清热散血、养筋益气;淫羊藿味辛，性温，可补肝肾、助阳益精。二者可活血行气、暖肾脏，对更年期综合征所引起的食欲不振、口干、失眠、精神委靡、肢冷畏寒、阳痿有较好的食疗功效。
