海马乌鸡汤
材料:海马10克,花生30克,乌鸡400克,红枣5枚,生姜3片。乌鸡去毛洗净,切块,与洗净的海马、花生、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:此汤具有补肝肾,益气血的功效。尤其适合阳虚体质以及久病、大病后气血不足见有乏力、气短、畏寒、虚汗出、失眠等的人群服用。
海马平喘汤
材料:海马10克,当归5克,北杏10克,陈皮2克,海马洗净切碎,与当归、北杏、陈皮一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,留取药汁备用。药渣再加清水500毫升,大火煮沸,小火熬煮15-20分钟,去渣留汁。将两次煎出的药汁混匀,煮沸,分两次饮用。
功效:具有补肾益气、止咳平喘的功效。尤其适用于咳嗽、气喘、动则气喘加重,少痰的人群饮用。
温馨提示:值得注意的是,由于海马性温,因此,属于阴虚火旺体质的人群,或平时易于咽痛、目赤、齿龈肿痛或是外感等人群应忌用。