从中医角度讲，南瓜子性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用南瓜子治疗蛔虫病、手足浮肿等。
从西医角度说，已有相关研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜子，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。
从营养学角度说，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。
此外，还有研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能，一举两得。
