二、头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
三、焦味茶。炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
四、久泡茶。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
品茶固然是一件享受的事情，但是喝茶的误区却是不进为妙。现在大家对于喝茶的误区是不是已经有了一定的认识。男人们女人们不要再以为喝茶是一件小事了，其实每件小事的背后都透露着非常深奥的道理和学问。
