电解功能水是否有保健功效？我国城镇居民环境与饮水质量如何？长寿地区饮水水质和空气质量有何特别之处……这些公众普遍关注的健康热点问题即将给出答案。
12月26日，中国保健协会理事长张凤楼在北京宣布，中国保健协会将在2011年－2013年，启动我国城镇居民居室环境与饮水水质卫生知识调查、我国有代表性的长寿地区（如广西巴马）饮水水质和空气质量研究、电解制水机在人群中使用效果三项重大科研课题，向人们关注的健康热点问题重拳出击。
据了解，2010年水处理器国内销售200万台，出口150万台。水处理器广告宣传也五花八门，其中不乏虚假宣传。尤其是电解功能水是否具有保健功能，已经成为典型的保健问题，在民间和学术界长期争论不休，消费者更是一头雾水。
中国保健协会开展此三项科研课题将向全社会普及饮水卫生、室内空气卫生、电解功能水的研究进展等科学知识，提高公众对饮水和室内空气质量的重视程度，同时纠正许多不科学的观点，揭露虚假广告宣传，保护消费者权益，为政府制定相关政策提供依据，对相关企业给予正确引导。
此三项重大课题由中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所实施，该所是我国最权威的环境与健康研究与产品检测机构。
