白术作为一种大宗常规药材，国内外需求量都较大。2010年我国白术出口量为4404吨,同比下降11.5%;出口价格为3330美元/吨,同比上升54%;出口额为1468万美元，同比上涨37%。
2007年白术主产区亳州遭遇洪涝灾害，库存减少，使得2007~2008年白术出口量不断下降，白术出口价格则开始逐步上升。因白术价格上涨，药农提高了种植积极性，2008年白术大面积扩种，2008年产新过后，白术出口成交量大幅攀升，而出口价格同比略有下降，与此同时，2009年白术国内市场的成交活跃度已经开始降低，但陈货库存仍然充足。2010年我国白术种植面积继续大幅缩减，而出口量维持较高水平，陈货库存进一步得以消耗，出口价格则大幅上扬。
我国白术主要出口市场情况
从出口地区来看，亚洲是我国白术出口的主要地区。据中国海关数据统计，2010年我国白术产品对亚洲的出口额达1445万美元，占我国白术出口总额的98.5%。日本、美国和欧洲从我国进口的白术价格较高。
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗，安胎的功效，另外白术还有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。近些年韩国和日本的美容护肤品也大量使用白术，2010年我国对韩国白术出口额为440万美元，同比增长168%，出口价格为3150美元/吨，同比增长65%;2010年我国对日本白术出口额为384万美元，同比增长124%，出口价格为6350美元/吨，同比增长35%。越南、马来西亚和中国香港、台湾也是我国白术出口的主要地区。2010年我国白术对外出口量增长较大的国家为泰国和德国，出口量下降较大的国家为印度尼西亚和香港;2010年我国白术对外出口价格增长较快的国家和地区为泰国和中国台湾，出口价格下降较大的国家为马来西亚和德国。
我国白术主要出口省市分布情况
从各省市出口情况来看，2010年除个别省市外，多数省市白术出口额保持稳定增长。其中，广西、吉林、安徽、广东和辽宁为我国白术出口大省。
2010年我国白术出口额排名居首位的是广西省，其出口额达303万美元，同比增长1.4%，广西白术出口地区主要为越南。2010年吉林白术出口额为225万美元，同比增长40%，吉林出口白术的地区主要为韩国和日本。2010年安徽白术出口额为217万美元，同比增长83%，安徽出口白术的地区主要为韩国和中国台湾、香港。
