昨天，记者从农业部新闻办获悉，目前，河南全省生猪“瘦肉精”排查工作已基本完成，共抽检存栏生猪31万头，确认“瘦肉精”阳性生猪134头，检出率为0.04%。从实际情况看，河南这次发生的“瘦肉精”案件是个别县市的少数人明知禁用仍违法生产、销售和使用引起的，属于个案。全国生猪市场总体正常。
“瘦肉精”案件发生后，农业部立即启动了生猪市场监测应急预案，开展生猪市场监测日报。根据监测，“瘦肉精”案件在最初一周对河南等地猪肉市场产生了一定的影响，主要是部分地区的小规模户和散养户出现了卖猪难问题。从全国来看，今年以来，生猪生产总体正常，市场供应平稳。生猪价格总体保持稳中有涨态势，3月份第4周全国活猪平均价格分别为每公斤14.78元，比春节前上涨5.1%，养殖户出栏一头肥猪利润在300元左右，处于正常偏好的利润区间。从发展势头看，养猪场户补栏积极性较高。年初以来，仔猪价格连续11周上涨。2月份育肥猪存栏结构中仔猪比重比上月上升1.1个百分点，种猪场二元母猪销量环比增长15.0%。这些情况表明，养猪场户对未来中长期行情看好，补栏的积极性较高。
从后期走势看，预计上半年生猪价格将保持平稳，随着目前补栏仔猪的逐步育肥出栏，下半年生猪出栏量将有所增加，市场供应充足。
河南完成“瘦肉精”排查72人被采取强制措施
目前，河南全省的排查工作已基本完成，共抽检存栏生猪31万头，确认“瘦肉精”阳性生猪134头，检出率为0.04%，且集中在案件发生的孟州、沁阳、获嘉、温县等4县市；“瘦肉精”生产和销售网络也基本查清，对72人采取了强制措施；责任追究工作正在深入开展，已对53名公职人员进行调查取证，其中12人已移送公安机关。
双汇否认向猪农提“瘦肉率须达70%”要求
本报讯（记者刘俊、叶卡斯）昨日，本报报道了有广东肉企人士指出，企业在收猪的时候猪农会被提出瘦肉率要求。消息引起了双汇的高度重视，昨天双汇联系人对本报表示，没强制要求猪农瘦肉率指标，他表示双汇目前正在不计成本地对每头生猪抽检瘦肉精，以强化安全内控体系。而广州畜牧兽医专家表示，加入瘦肉精不能大举提高瘦肉率。
