河南5个逝者中，就有1个死于癌症
专家提出致癌六大诱因，这些不好的饮食习惯，你可一定要注意
油盐肉吃太多，这习惯得改改
在河南，5个逝者中就有1个死于癌症，占总死亡比例20%以上，40年来翻了一番。
统计
5个逝者中就有1个死于癌症
人们往往谈癌色变，究竟什么是癌呢?
癌症一词在希腊文中指的就是身体上长出了像螃蟹一样的“张牙舞爪”的新生物。人的身体有数千亿个细胞组成，正常情况下，各种细胞均按照规则秩序发展，而一旦身体遭受到外来有害物质(包括化学、物理、生物或者是身体内部有害物质)的刺激后，一些细胞有可能无限制地分裂、增殖、扩散，这就是癌细胞。癌症就是由身体细胞异常增殖所形成的新生物。
“河南省是肿瘤高发省区之一，每年有15万人发病，死亡12万人，现癌症患者有20万。恶性肿瘤死亡占总死亡的20%以上，居于各种死因的第一位。”恶性肿瘤死亡占总死亡的比例，比上世纪70年代整整翻了一番。
变化
肺癌成河南第一癌
根据2000～2004年统计，危害河南的前四位癌症分别为胃癌、肺癌、肝癌、食管癌。
“如今，肺癌已经超越胃癌，占据第一了。”这两年，我省肺癌发病率增长很快，主要黑手就是香烟，能占到八成原因。烟草中含有4000多种化学物质，除了尼古丁之外，还有40多种致癌物质。郑州市人群吸烟抽样调查结果表明，人群总吸烟率为37.15%，现在吸烟率为34.92%，男性吸烟率为70.18%，女性吸烟率为4.24%。平均开始吸烟年龄21.82岁。
此外，由于生活水平和卫生状况的提高，曾经的排名老大食管癌呈明显下降趋势，胃癌发病率虽然保持相对稳定，但也呈缓慢下降趋势。
