针对媒体报道的“雨润疑将过期火腿二次加工销售”的问题，雨润集团昨日在其官方网站发声明称，对安徽厨师反映的产品中出现铝卡和包装膜的事宜，公司初步调查结果为自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡所致。现已决定暂停这条生产线的生产，对同批次产品全面召回。
被指使用过期肉
前日晚间，人民网报道，5月19日中午，合肥一家5星级酒店向媒体反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现了包装塑料膜和金属卡扣。
对此，雨润公司解释说，火腿的生产过程都是自动机械化的，可能是在包装的时候把包装膜和卡扣搅到火腿里面。
人民网在报道中称，酒店厨师长李成林认为，塑料袋及金属扣以这种方式混杂到火腿里，看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了，也就是说“还没到包装环节，这些东西就已经在里面”。另一业内人士认为，雨润公司可能存在把接近保质期甚至超出保质期的火腿去除包装、高温消毒后，再次投放到市场的行为。
该报道还称，事情发生后，雨润欲赔偿万元“私了”此事。
雨润昨日表示，公司第一时间由总裁牵头成立调查组。初步调查结果为：自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡导致。公司已决定暂停这条生产线的生产，对有关责任人进行停职处理，对同批次产品全面召回。
“同时我们正和当地有关质检部门沟通，展开进一步调查。”雨润在声明中称。
九成接受调查者表示弃用雨润产品
尽管雨润集团发表声明否认将过期火腿加工后再销，消费者的疑虑并未就此消散。记者昨天走访北京多家超市，不少消费者均表达了对肉质加工品的困惑，“是不是以后只能吃自己在家做的火腿肠？”在家乐福通州果园店消费者李女士表示，双汇瘦肉精事件后他们全家弃用双汇，改购雨润，“现在连雨润也不让人放心了”。昨天腾讯网针对此事发起调查，在参与调查的23.5万名网友中，有九成网友认为雨润火腿存在二次加工销售，表示不会再购买雨润产品。
记者了解到，雨润方面目前并未给出产品召回的具体措施，北京的超市也尚未接到厂家的召回通知。物美集团相关负责人富宇对记者表示，将要求雨润拿出相关商品批次的检测报告。
受火腿掺过期肉传闻的影响，昨天雨润集团下的雨润食品(01068)逆势大幅低开，股价跌幅一度超4%。
雨润股价大幅低开
记者注意到，关于召回问题，具体涉及哪一批次产品，具体怎样召回，雨润昨日并未说明。
雨润在声明中强调，从未生产过任何以过期肉为原料的产品。雨润一向高度注重食品安全问题，一直倡导“食品工业是道德工业”的核心理念，视产品质量为企业的生命。今后，雨润还将一如既往地狠抓产品质量，为消费者提供值得信赖和安全放心的肉食品。
因受此消息影响，在港上市的雨润公司股票昨日大幅低开，股价跌幅一度超4%。截至收盘，雨润股价26.15港元，跌幅2.24%。
