今天是“六一”儿童节，学校周边的食品让人放心吗?儿童玩具是否合格?端午节到了，粽子能吃得放心吗?昨日，成都市工商局在全成都范围内集中开展了一次节日食品安全专项执法检查行动。抽查中，特别动用了食品安全快速检测车，均未发现不合格食品。
另外，成都市工商局强化了食品溯源管理，督促经营者建立健全进货查验、索证、索票及进(销)货台账制度，严厉打击销售无质量合格证明，过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品。
抽查A儿童食品
快检亚硝酸盐“5毛食品”是重点
检测结果
未发现不合格产品
昨日10时许，食品安全检测车驶向天涯石小学，成都市工商局工作人员对学校周边商店食品进行抽查。
友泡凤爪、清嘴豆干……工作人员从附近商店买来5袋儿童爱吃的食品。成都市工商局食检处小杜说：“今天快检主要检查食品是否含有亚硝酸盐，检测过程只需要3分钟。”误食了亚硝酸盐会导致食物中毒。
小杜先用量杯从5袋食品中各取1克样品，滴入10毫升纯净水。“让样品浸泡1分钟。”小杜边说边拿出5个试管，分别滴入2滴测试剂，再滴入2滴样品水。“试管水没有变成红色就证明不含亚硝酸盐。”2分钟后，检测结果显示：5袋食品均不含亚硝酸盐。
成都市工商局调研员李永明说：“检测车主要快速检测食品是否含双氧水、苏丹红、甲醛、农残、亚硝酸盐、瘦肉精这6项。”在天涯石小学周边商铺，主要对儿童食品、玩具、文具三大类进行检查，特别是“5毛食品”，检查结果均未发现不合格产品。
抽查B“端午三宝”
厂名厂址卫生许可证 一个都不能少
检测结果
抽取样品合格率100%
粽子、盐蛋、皮蛋，被称为“端午三宝”。昨日，在各大超市，成都市工商局重点检查市场内销售的粽子、蛋制品是否为“三无”产品，粽叶是否经过漂染，粽子内是否添加硼砂等。同时，还对食品外包装上的生产日期、QS标志、添加剂认真审查。
粽子的检验项目，主要针对过氧化值、苯甲酸、山梨酸总砷、铅等主要指标进行了检验。蛋制品，主要检验有无砷、铅、锌等项目。结果显示，本次监测粽子、蛋制品质量良好，抽取样品20个批次，合格20个批次，合格率100%。
