一次性塑料餐盒遍地开花
中国每年消耗75亿个“黑心餐盒”
小张在城区开着一家服装店，昨天中午到吃饭时间了，她像往常一样用电话叫外卖，不到10分钟，香喷喷的饭菜就送到了她的面前，而盛装饭菜的照例是白色的泡沫塑料饭盒。记者问小张，要是你知道盛饭的饭盒有毒有害，你还敢吃吗？她一脸惊讶。
离开小张经营的服装店，记者来到巍星路、阳明东路、阳明西路、体育场路、胜山路、西石山路等路段进行走访，结果发现，这些路段随处可见各种餐饮店，而除了一些上规模较高档的店家外，小餐饮店大多在使用一次性塑料餐盒。这些餐盒有大有小，有长方形的，也有圆形的，有的是泡沫塑料，也有的是透明塑料。
在一家生意红火的快餐店，记者向老板要了一只一次性泡沫塑料餐盒。记者看到，餐盒的背面除印有“可降解”字样外，既无QS标志，也没有生产厂家和地址。记者问卖快餐的老板，这种餐盒是否真能降解，老板说，只要有人买他的饭菜，他才不会去管饭盒能不能降解呢。据这位老板称，这样的塑料餐盒，每个只要七八分钱，而环保饭盒，远远不止这个价钱，像他这样做小本生意的，根本用不起环保饭盒。“市场里用的都是这些塑料餐盒，有谁来管了？”这位老板说。
一次性塑料餐盒危害很大
“一次性塑料餐具有害，已经是个常识。”采访中，一名不愿透露姓名的卫生专家告诉记者，劣质一次性餐盒因为不可降解，有害健康，被称为“白色污染”。早在10年前，国家就实行了“禁白令”，明令禁止生产和使用劣质塑料饭盒。2002年，宁波市也专门颁布了《禁止生产、销售和使用一次性发泡塑料餐具的规定》，但由于各种原因，“禁白”的效果并不理想。这名专家说，市场上正在大量使用的印有“可降解”字样的一次性塑料饭盒大多是不可降解的，因为真正的一次性可降解快餐盒，餐盒左上角必须标有企业商标，中间有“降解餐盒”字样，背面还会有厂家的名称、卫生许可证号码。
说到一次性塑料饭盒对人体的危害，这名专家说，违规生产的一次性塑料餐盒，添加了大量对人体有害的工业碳酸钙及含有致癌物质的废旧塑料和工业石蜡，长期使用这样的一次性餐盒，除可能导致消化不良、胆结石、肾结石等疾病外，严重的会发生重金属中毒、神经系统紊乱，甚至诱发癌症。
相对于消费者而言，餐饮店经营者更关心的是一次性餐盒的价格。北京一家烧烤店的老板对记者说：“一次性餐盒只要看上去没有问题，价格合适就可以了。”
据介绍，一次性餐盒根据材质不同分为塑料餐盒，纸质餐盒、淀粉餐盒、植物秸秆餐盒等，他们各自所执行的标准也不尽相同。从2009年12月1日起，新的国家强制性标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》（GB18006.1-2009）正式实施，这是我国首次为一次性塑料餐饮具制定国家标准。
董金狮说，劣质的一次性塑料餐盒一般都添加了大量的工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡。这些添加剂在遇到油或酸时会溶出，并会随着食物被人吃进去。《通用技术要求》规定，4%乙酸蒸发残渣和正己烷蒸发残渣指标均不得高于30mg/L。经检测，大量添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的劣质餐盒蒸发残渣指标很难符合标准要求，有的餐盒添加剂甚至超标260多倍，溶出量在8000mg/L以上。“一只餐盒的总重一般也不过20多克。也就是说，如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，人们就会吃掉1／3的餐盒。”董金狮强调。
根据食品包装行业20多年的数据统计，中国每年消耗的一次性餐盒有150亿个。如果按照国际食品包装协会2009年发布的数据显示，每年一次性餐盒的合格率还不到一半，这意味着每年消耗的“黑心餐盒”超过75亿个。
董金狮说，劣质餐盒带来的问题首先是危害健康。添加了工业级碳酸钙、滑石粉以及石蜡的一次性餐盒，在使用时这些有害成分会随酸、油等析出，进入人体。可引发消化不良、肝损伤等疾病，会严重影响儿童的智力发育，甚至会导致胆结石、肾结石、重金属中毒乃至癌变。其次是环境污染。使用废塑料并大量添加工业级碳酸钙、滑石粉及石蜡生产的劣质餐盒几乎没有回收价值，只能送往垃圾填埋场。
如何辨别一次性餐盒
辨别一次性餐盒可以采用一看、二摸、三闻的方法。一看。首先要看餐盒上是否有QS标识及编号；其次要看餐盒的表面是否光洁，有无杂质或黑点。一般来说，透明的塑料餐盒是用纯聚丙烯（PP）生产的，安全系数比较高。颜色鲜艳的餐盒有可能使用了废塑料，因此颜色越深越不安全。二摸。是要摸一摸餐盒的强度，使用废塑料或大量添加工业级碳酸钙、滑石粉生产的餐盒，强度一般都很差。三闻。要闻一闻餐盒有无异味。
