重庆从4月起集中整治食品药品安全行动持续开展，近日再查获三昧心商贩销售病害猪肉七百公斤。记者22日从重庆黔江区检察院获悉，该院以销售不符合安全标准的食品罪对销售、帮助销售、为销售而收购的犯罪嫌疑人冉某、卿某、管某批准逮捕。
冉某是重庆黔江一生猪养殖户。2011年5月9日上午，冉某发现自家饲养的7头生猪不明原因死亡。为减少经济损失，冉某委托卿某帮忙联系贩卖病死猪肉。卿某找到了从事猪肉贩卖的管某，双方谈好管某以1000元的价格收购这批700公斤病害猪肉。
购买了该700公斤病害猪肉的管某先在一农户内对其进行初步加工处理。当天下午，管某将这批处理过的病死猪肉拉到黔江城内准备加工成腊肉贩卖，路经黔州桥时被警方和当地畜牧局执法人员抓获。被查获时，该批猪肉颜色已变紫发黑，并伴有腐臭味。
重庆黔江区检察院介绍，据管某交代，其平时购买病死猪肉中变质部分主要卖给一些门市部，一些腐坏变质猪肉则加工成腊肉后再销售。
目前，该案还在进一步侦查中。
