爆料者称遇热蒸发可能散发有毒气体
7日晚，北京电视台财经频道《财经五连发》播出的节目邀请策划人黄泰元、财经评论员马光远等人作为嘉宾，讨论食品安全问题。在节目中，黄泰元爆料，市面上出售的果汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油，因为工业润滑油和食品润滑油“价格相差好几倍”。但在电机转动中，万一发生泄漏会非常危险，但更危险的是，国家目前没有对此进行监管。
【爆料者】信息来自行业内部顶着压力爆料
8日上午，记者联系到黄泰元本人。他表示，他爆料的信息来自食品行业内部，“说出来肯定对行业影响很大，顶着挺大的压力”。
他解释，豆浆机的电机马达虽然密封在底座里，但在运转过程中，润滑油遇热蒸发，如果是工业级别的，则可能散发出有毒气体。
而部分中小企业为了节约成本，连工业润滑油都不用，而使用猪油、色拉油等润滑食品机械，希望达到“无毒”效果。
“其实危害更大”，黄泰元指出，猪油遇热后会变质发霉，滋生污染食品的细菌。
据黄泰元在新浪微博中填写的个人资料显示，他是中国食品工业协会专家委员会委员。
但记者联系到中国食品工业协会，其相关负责人指出，该协会并没有专家委员会这个机构设置。
对此，黄泰元表示，他成为中国食品工业协会专家委员会委员已经有十多年的时间。
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