
新疆的昆仑雪菊汤色金红,也有人称之为“血菊”
来自新疆的菊花新品面世不过一年,价格已与高端茶叶并驾齐驱
几十元雪菊炒到万元天价
万元一斤的茶叶可能有人相信,但售价上万元的菊花你信不信?在28日顺德花卉世界举办的佛山第二届茶文化博览会上,一种菊花新品———雪菊每斤的售价达到1000元至2000元不等,而号称最高等级的雪菊王的叫价竟然高达每斤万元。一位业内人士慨叹:简直疯掉了,几十元一斤的菊花竟然炒到过万元。
广州花卉世界的总经理周悦说,近几年来,茶叶市场先是兴起普洱,继而是武夷山大红袍、金骏眉,还有就是黑茶,而这种面世不过一年的菊花新品,价格却直追金骏眉、大红袍,与高端茶叶并驾齐驱,这之中是否存在人为操控因素,实在让人生疑。
雪菊是冰山上“来客”
记者连日来在广州芳村茶叶市场调查,发现不少的店铺都有销售雪菊,零售价从数百元到数千元不等。一位姓李的档主告诉记者,今年中秋期间,雪菊可以说是茶叶市场的救星。与平淡的茶叶销售不同,雪菊销售一枝独秀,不少顾客都是购买雪菊作为中秋手信送礼。“今年中秋雪菊销售占了茶叶销售额的半壁江山,现在茶叶生意不好做,要靠雪菊来支撑了。”这位档主对记者说。记者在茶叶市场一些销售包装盒的档口见到,往年都是茶礼的包装盒,现在多了不少雪菊的精包装盒销售,一位店员告诉记者,这些精美的新包装盒也是今年才大量出现的,主要是顾客为高端送礼所用。
在茶叶市场,来自新疆的小伙子巩海军是雪菊的经销大户,雪菊的发现推广和他有着直接的联系。据他说,雪菊的出现始于去年,当时几个新疆人背着产于新疆的当地菊花到芳村市场找买家,他们逐家到多家茶叶档口推销,但商家对这种新产品都没有表现出很大兴趣,百般无奈之下想到老乡小巩就在一家茶商网站工作,或许和商家有联系。
老乡有所求,小巩自然义不容辞,他带着新疆朋友到商家推销,在茶店里,小巩几人拿出带来的雪菊冲泡,岂料奇怪的事情发生了,与其它菊花泡水后黄白色的汤色不同,几朵雪菊下水,在杯中绽放,汤色渐浓,就如一幅动态水彩画,泡出的汤色竟然绛红而清透,入口淳和,滋味很好。不少商家在小巩如簧之舌的推销下进了一些货试销,岂料一发不可收拾,市场上这种颜色酷似普洱熟茶、味道很好的新产品很受茶客的欢迎,茶商们通过各种方式找到小巩,要他在新疆进货卖给他们。据小巩说,去年经过他的手就进了一吨多雪菊,在广州就销出了七八吨货。
据小巩说,商家看中雪菊也有其原因,雪菊只生长在新疆和田部分山区,地域性极强:天然生长在喀喇昆仑山北麓,海拔2000米以上的高寒雪山山区。野生草本植物,生长面积不超过100平方公里。而高品质的野生昆仑雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区,花期短暂,每年八月,雪菊只绽放一次,年产量不到5000公斤,到目前为止尚未有大批量人工种植的雪菊产品上市,因此正规供货渠道的雪菊产品都是野生菊花。
本月28日至31日,小巩已组织新疆的供货商在顺德花卉世界举办的佛山第二届茶博会上,进行一次大规模的专场销售,让更多人能够品饮和认识雪菊。