新华网１月１８日电（记者吕诺）我国素有节日期间走亲访友、亲朋聚餐、举办庆典等习俗。中国疾病预防控制中心传染病处副处长余宏杰１８日提醒公众：春节旅行及聚餐时应注意防范霍乱、细菌性痢疾、伤寒、副伤寒及其他感染性腹泻等肠道传染病。
余宏杰建议，保持良好的卫生习惯，在进食前、准备食物前及如厕后，要洗手或使用消毒纸巾擦拭手部；不要在不洁的小摊进食，尽量吃熟食，不吃隔夜食物和生冷食物；尽量饮用开水、瓶装水或桶装水，不饮用生水；不吃不卫生、腐败变质和不洁食品，不要食用未烧熟煮透的食品；不食用生的、半生海产品及小水产品，如毛蚶、虾、蟹等；不到无证摊点购买食品；不去人口稠密和无证路边摊等环境卫生差的地方就餐。
他强调，如果发生发热、恶心、呕吐等症状，须及时就医。旅游期间一旦出现持续性腹泻、水样便等症状，尽早就诊。
