昨日《饮用天然山泉水》广东省食品安全地方标准实施宣贯工作会议在肇庆鼎湖山泉有限公司召开，《饮用天然山泉水》广东省食品安全地方标准将于5月1日实施。
据介绍，《饮用天然山泉水》是《食品安全法》实施后广东省的第一个食品安全地方标准。它概括了国内有关天然山泉水标准定义规定的范畴，对天然山泉水生产企业的水源地、标签标注、产品出厂检验等方面提出了严格要求。同时，明确规定天然山泉水生产企业的水源必须是取自山体范围内，不得异地灌装，对水源设立保护区，且对水源有具体的检测指标。
鼎湖山泉有限公司吴木生董事长表示，山泉水标准的各项指标和规定都是从保护消费者饮水健康及维护饮用水市场秩序的基础出发，企业应积极拥护并切实执行。
