央视调查称国内市售多种鳕鱼系油鱼 易致腹泻

2012/4/20 来源:39健康新闻a-A+

  央视【真相调查】 :“有毒”油鱼充鳕鱼?

  【摘要】

  昨天在网上一条关于“假鳕鱼”的微博引起了广泛的关注。一位网友在网上发微博称,她的女儿吃了在超市买的假鳕鱼,,最后导致腹泻。随后演员马伊琍也发了一条微博附和称,她的孩子也吃了在超市买的鳕鱼,最后导致腹泻。后来经实验室的检验人员检测说排泄物全是脂肪。于是她怀疑买的所谓的鳕鱼是由油鱼所冒充的。她这条帖子在当天就被转发了8万多条。我们再寻找最初发微博的那条帖子发现已经被删掉了,但是鳕鱼是不是由油鱼的冒充的?仍成为昨天在网上讨论的一个热点话题。

  由于微博都称是在家乐福超市所买的,家乐福超市昨天也予以了回应。超市称,自己在超市当中卖的都是鳕鱼分为两种:一种叫银鳕鱼,是智利产和加拿大产,价格分别是150元到200元,每500克(每斤)。还有一种是水鳕鱼,是散装的、片装的。还有一种是鳕鱼扒,价格是从9元到50元每克不等。超市称,自己在系统内所销售的都是鳕鱼,而是证照齐全,绝没有其他产品进行冒充。那么是否在市场销售的只有这两种鳕鱼,油鱼又是什么呢?请看记者的调查。

  【正文】

  记者在市的某海鲜批发市场了解到,目前市销售的鳕鱼共有三种,按照销售商的分类分别是银鳕鱼、龙鳕鱼和水鳕鱼。

  【同期】

  记者:这叫什么鳕鱼?

  销售商:这是龙鳕鱼,还有一种银鳕鱼,比较贵。

  记者:这叫什么鳕鱼?

  销售商:水鳕鱼。

  【正文】

  通过记者的调查,这三种鳕鱼的批发价格差别很大。最贵的是银鳕鱼,每斤大约100元左右。而龙鳕鱼和水鳕鱼的价格每斤只卖到10元左右。

  【同期】

  销售商:银鳕鱼一公斤190多元。

  【正文】

  市场上出售的这三种鳕鱼都已经去头去尾,并且经过冰冻,所以从外形上看并没有什么区别。只是水鳕鱼一般切片出售,而银鳕鱼和龙鳕鱼都是整块出售,那么这些不同的鳕鱼它们的销路有什么区别呢?

  【同期】

  销售商:看什么地方用?有的大酒店肯定都用银鳕鱼了。

  记者:这个一般都卖到哪?

  销售商:档次低点的饭店。


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本文来源:http://m.ewsos.com/news/jdxw/20120420/594090.html