喜之郎果冻果肉被疑含防腐剂

　　医网快讯摘要：喜之郎集团回应称，产品符合国家相关食品安全标准，是安全的。对于使用胶粉一说，其称产品配方属于商业机密，并且配方合情合理。同时，公司所使用的果肉罐头是不含有防腐剂的。近期有媒体称，喜之郎食品有限公司(以下简称喜之郎)果冻生产流程中存在使用果肉罐头可能含防腐剂等。

　　对此，一位曾在喜之郎工作的孙姓员工告诉《每日经济新闻》记者，确实存在不少问题。

　　不过，昨日(5月31日)喜之郎集团有限公司 (以下简称喜之郎集团)称，报道为不实报道，将追究相关单位及人员法律责任。

　　据喜之郎经办主任邬少明透露，质检部门已安排工作组前往喜之郎工厂进行实地考察和检查。

　　公开资料显示，喜之郎是由喜之郎集团与伟力高国际 (香港)公司共同投资2.5亿元成立，主要生产果冻、糖果、饮料等产品。公司2006年实现销售收入8.99亿元，创利税2.3亿元。

　　前述孙姓员工说道，“生产部长和经理均不能过问位于煮料车间后面的配香区以及称粉区。”果冻的生产车间卫生环境确实不是很好，“一些新员工为加快速度，经常将果冻弄掉在模板上，模板上是很不干净的，但这部分果冻仍会放进果冻杯。同时，有的员工没有按照公司要求完成洗手流程，这个环节也没有人监督。”

　　随后，《每日经济新闻》记者致电该公司一位王姓主管询问公司的应对措施时，其以正在开会为由拒绝采访。

　　对此，昨日喜之郎集团回应称，产品符合国家相关食品安全标准，是安全的。对于使用胶粉一说，其称产品配方属于商业机密，并且配方合情合理。同时，公司所使用的果肉罐头是不含有防腐剂的。公司所用的果肉罐头是从罐头厂外购的，产品均经过国家相关监督管理机构的检验，并获得相应的合格证书。

　　针对喜之郎的回应，国内一家食品安全协会的负责人表示，“虽然喜之郎对此一一作出澄清，但是澄清看起来毫无力度，他们所说的符合国标，那么生产的产品究竟符合不符合要求，需要当地食品安全部门检测之后才能断定。”

　　同时，邬少明表示，昨日下午技术监督部门已接到国家质检总局的指派，安排了工作组前往喜之郎工厂进行实地考察和检查。