医网快讯摘要：7月21日上午，市食品药品监督管理局局长陈锡江率队参加了“阳光热线”节目，就地沟油、药品安全等热点问题，与广大市民进行了交流。
市食药局表示，东莞去年抽检饮食单位食用油合格率达93.6%，但由于国家缺乏鉴定地沟油的方法和标准，不能判断不合格食用油是否为地沟油。
暂没有鉴定地沟油方法
地沟油是广大市民最为关心的食品安全问题之一，有市民询问，东莞是否曾经查出过地沟油，如何避免吃到地沟油？
对此，市食药局副调研员、第一分局局长周卫平坦言，该局监管中收到不少群众投诉，反映某些餐馆、食堂使用地沟油。
到底有没有呢？周卫平表示，近年来，我们每年都把食用油列入日常监督检查、抽检重点产品。只要收到投诉，该局就会进行调查核实，重点核实是否从正规渠道购进、供应商有关证件、票据等，并对怀疑有质量问题食用油进行抽样检测。
去年，该局对餐饮单位购进食用油抽检，180多批，按照国家卫生部颁布的食用植物油标准，合格有177批，合格率达到93.6%。不合格的主要项目是一些酸价、过氧化值的理化指标。
“由于国家没有鉴定地沟油的方法和标准，检测不合格的食用油，我们也不能判断是否是地沟油。”周卫平表示，国家制定的有关标准有点滞后。
网友邀食药局领导吃快餐
一提到地沟油问题，很多市民都有点无奈。网友“东莞老陌”就提出，“想请领导们到工业区里的快餐店吃饭，不知道能否给个面子？这是第二次公开请领导们吃地沟油快餐！可以随时打我的电话！”
对此，市食药局副调研员、第一分局局长周卫平回应： “可以。”
“我检查时也会着便衣到小餐馆就餐。”不过，周卫平也再次强调，目前只能发现不合格油品，不能认定就是地沟油。“我们曾经收到过群众投诉，反映某个食堂使用地沟油，我们及时安排执法人员进行抽样检测，结果还是合格的。按照标准来检验，是合格的，我们出结果也只能是合格的。”
不过，对于网友提出的问题，周卫平也表示，“只要群众有反映，我们肯定会去处理。”
“想请领导们到工业区里的快餐店吃饭，不知道能否给个面子？这是第二次公开请领导们吃地沟油快餐！可以随时打我的电话！”网友
“可以。我检查时也会着便衣到小餐馆就餐。”市食药局第一分局局长周卫平
“我们曾经收到过群众投诉，反映某个食堂使用地沟油，我们及时安排执法人员进行抽样检测，结果还是合格的。按照标准来检验，是合格的，我们出结果也只能是合格的。”市食药局第一分局局长周卫平
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