医网快讯摘要:“在家做饭,好麻烦,不如外面吃,撇脱些。”家住杨家坪西城天街的李佳跟老公杨涛都是80后,同在一个公司上班。小两口自2009年结婚3年来,几乎每餐都在外解决。因为都从事销售工作,两人一周7天有5天是在外陪客户吃饭,到了周末都嫌累,要么中午不吃,晚上下馆子,偶尔去父母家蹭饭,再不行就去超市买蛋糕、熟食制品、盒饭、速冻食品来解决。家里囤得最多的就是饼干、方便面和零食等干粮。
上周一公司统一组织员工到重医附一院体检,这周拿到结果一看,两人都患上了中度贫血,严重营养不良。这时,李佳恍然大悟,这是经常吃快餐造成的。“这3年来,我前后共做了10次饭!”李佳表示,自己记得特别清楚,结婚周年庆3次,老公过生3次,朋友来家玩耍两次,剩下两次是家里囤的干粮没有了,只能做饭来解决。
医生:长期吃或致多样病,快餐对人体的危害有以下几点:
1.长期食用快餐会导致营养失衡,身体缺乏维生素,头发出现干枯、皮肤弹性变差。
2.热量供应过量。快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应,人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量,容易出现四项指标超高(高血压、高血糖、高血脂、尿酸高)。
3.含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处。
4.胃肠功能出现紊乱,最严重者还可能出现胃糜烂、胃肠道出血、胃癌、食道癌。
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