医网快讯摘要：儿童酱油普遍瓶小价高，150毫升左右的小包装售价均在4元至几十元不等，是普通酱油的2至6倍。即使与自己本品牌的酱油相比，打上“儿童牌”的酱油身价也是众种类酱油中最高的：加加儿童酱油150毫升装售价4.5元，而同品牌的普通生抽产品500毫升仅售价5.3元;宽牌儿童酿造酱油150毫升装售价5.8元，宽牌酿造酱油500毫升售价8.8元……记者将儿童酱油与普通酱油的价格均换算成平均每天食用量10毫升进行对比，发现与同品牌酱油相比，打上“儿童牌”的酱油是同品牌普通酱油的2至3倍。
在对儿童酱油特点的说明中，多方多次表示其为“低盐淡口酿造酱油”。但据记者观察，事实并非如此。
市面上儿童酱油营养成分表上能代表盐含量的钠含量在4980mg/100ml到6800mg/100ml不等，与普通酱油钠含量相当，部分儿童酱油钠含量甚至超过普通酱油。而海天儿童酱油的钠含量显示为1020mg/15ml，即6800mg/100ml，而其普通酱油海天酱油金标生抽的钠含量为6400mg/100ml，可见，儿童酱油比普通酱油还要“咸”。
知名营养师顾中一告诉记者，婴幼儿及儿童之所以需要口味清淡，是由于此时孩子的发育尚未完全，脏器很娇弱，而盐中的钠会造成肾脏负担。与此同时，婴幼儿的味觉也正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏感，加酱油、盐等调味品易造成婴儿挑食、厌食。
记者观察到，在海天儿童酱油的标签上，甚至有“推荐每日食用量15ml”的提示语，根据营养成分表，如果消费者遵从此推荐量，意味着孩子每天仅从酱油中摄取的钠含量就为1020mg。而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》常量与微量元素适宜摄入量， 7至11岁儿童每日全部钠的适宜摄入量仅在1000mg至1200mg，7岁以下儿童的钠元素推荐摄入量更是在1000mg以下，由此可见海天这款无年龄限制的儿童酱油标注“每日食用15ml”推荐量十分荒谬。
海天相关工作人员回应称，15ml的每日建议量是该公司技术部门根据消费者的饮食习惯以及一些研究成果得出的，而当记者问及是何种研究成果时，该工作人员称：“这是企业的机密，不便透露。”
儿童口味宜淡 婴儿不宜食用酱油
那么儿童与婴幼儿应不应该吃酱油，应该怎样吃酱油呢?记者采访了北京中医药大学东方医院儿科医生陈自佳，陈自佳对记者表示，婴幼儿及儿童口味宜淡，对于婴幼儿来讲，其脏器与味蕾尚未发育完全，更要酌情“给味”。
专家表示，“在半岁左右添加辅食后，如果孩子消化与发育均较好，可以适量地摄入一点调味品，但注意量一定要少，建议大人的饭与孩子的饭分开吃。”她表示“如果是早产儿，如早产两个月，那孩子7个月时只相当于足月产孩子5个月的发育状况，需酌情添加辅食与"给味"”。营养师顾中一也表示，对1至3岁的儿童而言，饮食中酱油的添加量应控制在1克以内，给孩子养成清淡的口味有益于其一生的健康。我国成人高血压与食盐的高摄入有关，要控制和降低成人的盐摄入量，必须从儿童时期开始，而且控制得越早收到的效果越好。
脾胃不好的孩子需要更加清淡的饮食，如果宝宝有以下状况需要特殊注意1、脸色不好，皮肤无光泽，特别是额头、眼圈、唇边皮肤发暗、发乌;2较婴儿正常体重偏轻;3即使刚洗完澡，头发也爱起“绺”;4精神不好，厌食、挑食等。“儿童酱油更多迎合的是家长心理，对于摄入量极微的调味品来说，将酱油分儿童、成人意义不大。”
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